Relatórios de vendas do delivery: o que cada um mostra

Os últimos 30 dias

A aba Relatórios olha para uma janela de 30 dias corridos a partir de hoje e mostra quatro blocos que cobrem o essencial da operação.

• Total entregue: a receita somada apenas dos pedidos entregues no período.
• Pedidos por dia: quantos pedidos cada dia recebeu, para ver o dia fraco da semana.
• Mais vendidos: os itens com mais unidades pedidas, para orientar o cardápio e o estoque.
• Horário de pico: as horas com mais pedidos, para escalar a cozinha e o entregador.

O faturamento do mês

A aba Faturamento escolhe o mês e o ano nos seletores e conta os pedidos criados no período: total, quantidade de pedidos entregues, valor médio por pedido e pedidos cancelados.

Abaixo do total aparecem as formas de pagamento, do maior para o menor total, e o dia a dia do mês. Com isso dá para ver, por exemplo, quanto do período foi no Pix e qual dia trouxe mais receita.

A visão de clientes

A aba Clientes agrupa os pedidos por telefone e mostra, para cada pessoa, o total gasto, o último pedido, os itens mais frequentes e os pontos de fidelidade acumulados. É o relatório da outra ponta: não o que a loja vendeu, mas quem compra de verdade.

Como baixar em CSV

As abas Relatórios, Faturamento e Clientes têm o botão Baixar CSV. O arquivo é montado no navegador, abre no Excel e no Google Sheets com os acentos e os valores em reais, e usa o ponto e vírgula como separador, que é o que as planilhas do Brasil esperam.

O CSV é um comprovante da operação, não um documento fiscal: serve para a sua análise e para montar a sua própria prestação de contas, não para emitir nota.

Como ler os números sem se enganar

Cancelados não entram no total de vendas: eles aparecem separados no faturamento, justamente para o número da receita não mentir. O horário de pico segue o relógio de Brasília, o mesmo fuso das lojas brasileiras.

O valor médio por pedido esconde um pedido grande: se um dia teve um pedido de R$ 400,00, a média da semana sobe sem que a loja tenha vendido mais. Para decidir, olhe a média junto com os dias e os itens mais vendidos, não sozinha.